Phim "Before Sunset" kể về Jesse Wallace, một nhà văn Mỹ, đang có mặt tại Paris để quảng bá cuốn sách của mình. Cuốn sách này dựa trên cuộc gặp gỡ định mệnh của anh với Celine, một cô gái người Pháp, vào chín năm trước ở Vienna. Họ từng hứa hẹn sẽ gặp lại nhau sau sáu tháng, nhưng cuộc sống đã làm xô lệch những kế hoạch đó. Trong buổi ký sách, Jesse bất ngờ gặp lại Celine, và cả hai quyết định dành một giờ đồng hồ để trò chuyện về những gì đã xảy ra trong cuộc sống của họ suốt gần một thập kỷ qua. Họ khám phá những triết lý về cuộc sống và tình yêu, đồng thời đối diện với những lựa chọn và thay đổi mà cả hai đã trải qua, tạo nên một cuộc gặp gỡ vừa lãng mạn, vừa sâu sắc, khiến họ nhìn lại quá khứ và suy ngẫm về tương lai.
